辣椒炒皮蛋的做法_辣椒炒皮蛋怎么做
[导读]:3张图片 “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真! 记录生活中的点点滴滴!” 食材明细 主料 皮蛋 2个 辣椒 10个 辅料 大蒜 2颗 豆豉 1g 调料 植物 油 5g 盐 3g 生抽 1勺 香醋 1勺 中辣 口味 炒
3张图片
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!
记录生活中的点点滴滴!”
食材明细
主料
- 皮蛋 2个
- 辣椒 10个
辅料
- 大蒜 2颗
- 豆豉 1g
调料
- 植物油 5g
- 盐 3g
- 生抽 1勺
- 香醋 1勺
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
辣椒炒皮蛋的做法步骤
1
青辣椒拍扁。
2
干锅不放油放入青辣椒不断揉压将辣椒水分烧干。
3
加入盐。
4
辣椒成虎皮状。
5
放入植物油加入大蒜、豆豉煸香。
6
加入皮蛋块大火翻炒出锅前淋上香醋、生抽拌匀即可。
7
虽然没有看相可是好好吃哦!
苹果的萍 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:热菜 家常菜 午餐 晚餐
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