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网站首页清蒸武昌鱼
[导读]：1张图片 食材明细 主料 武昌鱼 1条 辅料 料酒 2勺 盐 1匙 大葱 1段 姜 1块 蒸鱼豉油 1勺 小葱 3根 植物 油 1/2大勺 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 清蒸武昌鱼的做法步骤 1 武昌鱼
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清蒸武昌鱼的做法步骤
- 1武昌鱼去内脏，清理干净，不会的这步可以让菜市场卖鱼老板帮忙做，然后如图打花刀
- 2加入料酒和盐，两面搓匀腌制
- 3大葱切丝，姜切片
- 4武昌鱼放入盘中
- 5铺一层姜片和大葱丝
- 6淋入蒸鱼豉油，放入蒸锅大火蒸8分钟，焖2分钟
- 7取出，表面撒葱花，植物油烧热后浇在葱花上即可。
髅小彬 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐 鱼类
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