鲍鱼烩杏鲍菇

发布时间：2021-10-05 05:57:43分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烧

口味 咸鲜味

时间 30分钟

难度未知

主料 main

鲍鱼3个 杏鲍菇2个 3人份

辅料 others

盐适量 料酒适量 生抽适量 姜片适量 葱花适量

鲍鱼烩杏鲍菇的做法

步骤 step

杏鲍菇洗净

步骤 step

切厚片，打十字花刀

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鲍鱼去囊包去壳洗净打十字花刀

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油锅烧热，爆姜片，放入鲍鱼翻炒

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放入杏鲍菇翻炒

步骤 step

加料酒，盐，生抽，适量水小火煮至汤汁收干

步骤 step

撒葱花出锅

技巧 tips

杏鲍菇切厚片，注意花刀别打断了。\n也可放少许老抽上色。

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