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[导读]：藜麦虾仁蔬菜沙拉的做法菜谱为您推荐大图正宗的藜麦虾仁蔬菜沙拉的家常做法，藜麦虾仁蔬菜沙拉的做法步骤图解，更多家常藜麦虾仁蔬菜沙拉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱
工艺
拌
口味
咸鲜味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
大虾6只
藜麦20克
圣女果9个
玉米30克
芦笋10根
荷兰豆50克
胡萝卜1段
樱桃萝卜2个
苦菊30克
油醋汁适量
3人份
辅料
others
料酒1茶匙
清水适量
藜麦虾仁蔬菜沙拉的做法
步骤
step
1
准备好食材：大虾6只、藜麦20克、圣女果9个、芦笋10根、荷兰豆50克、玉米30克、胡萝卜1段、苦菊30克、樱桃萝卜2个、油醋汁适量；（喜欢吃鸡蛋的，可以煮2个鸡蛋）
步骤
step
2
藜麦放在碗中浸泡20分钟，用流水冲洗干净后倒入蒸屉，大火蒸20分钟，关火，继续焖5分钟后开盖备用；
步骤
step
3
玉米是煮熟的甜玉米，玉米剥粒备用；
步骤
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4
胡萝卜切片，用模具压出花形；
步骤
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5
荷兰豆摘好洗净对切备用；
步骤
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6
芦笋只要头部，洗净对切备用；
步骤
step
7
圣女果对半切开；
步骤
step
8
樱桃萝卜切片备用；
步骤
step
9
锅里煮开水，加入少许食盐和食用油，把胡萝卜、荷兰豆和芦笋倒入锅中焯熟，投入冷水中，捞出控水；
步骤
step
10
6只大虾，挑出虾线，洗净后在沸水中煮3分钟，捞出来去壳备用；
步骤
step
11
取一只玻璃碗，将洗净的苦菊放入碗中；
步骤
step
12
将焯水后的胡萝卜片、荷兰豆和芦笋放入碗中；
步骤
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13
将樱桃萝卜片、玉米粒和圣女果放入碗中；
步骤
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14
撒入蒸好的三色藜麦；
步骤
step
15
放入煮好的虾仁；
步骤
step
16
根据自己的口味淋入适量的油醋汁；
步骤
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17
用筷子将沙拉拌匀；
步骤
step
18
cucu零脂肪油醋汁，低卡轻食沙拉必备！
搭配好的藜麦虾仁蔬菜沙拉有荤有素，营养丰富，菜品颜值诱人，推荐在家自制品尝哦。
藜麦虾仁蔬菜沙拉的成品图
藜麦虾仁蔬菜沙拉的烹饪技巧
技巧
tips
蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，部分食材焯水即可，这样会最大限度地保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。其次，它的做法真的是很方便，没有油烟，关键是选对搭配的食材和用量，还有沙拉酱或者油醋汁，每个人就都能有自己的美味了，五一在家一定试试哦。
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