炒合菜
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工艺
炒
口味
咸鲜味
时间
10分钟
难度
未知
主料
main
粉丝一卷
韭菜适量
豆芽适量
鸡蛋两颗
3人份
辅料
others
生抽少许
味增鲜少许
盐少许
鸡精少许
炒合菜的做法
步骤
step
1
粉丝泡好备用
步骤
step
2
豆芽菜洗净备用
步骤
step
3
韭菜洗净切段备用
步骤
step
4
鸡蛋打散备用
步骤
step
5
锅中放油至油热
步骤
step
6
鸡蛋煎至饼状
步骤
step
7
将鸡蛋弄碎备用
步骤
step
8
锅中再放油至油热
步骤
step
9
倒入豆芽炒一会
步骤
step
10
在倒入粉条
步骤
step
11
加入适量清水
步骤
step
12
加入少许生抽、少许味极鲜、然后到上韭菜翻炒
步骤
step
13
加入少许的盐和鸡精之后倒入鸡蛋翻炒一会即可盛出
炒合菜的成品图
炒合菜的烹饪技巧
技巧
tips
粉丝比较容易粘锅时间不要太长都是比较容易熟的菜
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