黑木耳烧圆白菜

发布时间：2021-10-04 12:54:42分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烧

口味 家常味

时间 15分钟

难度 初级入门

主料 main

木耳 80克 圆白菜300克 3人份

辅料 others

油适量 盐适量 白砂糖适量 老抽适量 胡萝卜适量 葱姜适量

黑木耳烧圆白菜的做法

步骤 step

圆白菜洗干净撕成块

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起油锅，葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒

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黑木耳入锅炒

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加白砂糖炒均匀

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加老抽炒均匀，加适量水盖上锅盖再烧，其间适时翻炒

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食材8分熟，胡萝卜炒均匀，继续烧

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食材熟，加盐炒均匀关火，盛出享用

技巧 tips

1、此菜清淡爽口，不必再添加多种调味品。
2、食材搭配依据个人偏爱。

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