土豆腊肠焖饭

发布时间：2021-10-04 09:33:43分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：土豆腊肠焖饭的做法菜谱为您推荐大图正宗的土豆腊肠焖饭的家常做法，土豆腊肠焖饭的做法步骤图解，更多家常土豆腊肠焖饭怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺焖

口味 家常味

时间 30分钟

难度 新手尝试

主料 main

大米100克 腊肠1根 土豆200克 荷兰豆20克 鸡蛋1个 1人份

辅料 others

生抽1茶匙 盐少许

土豆腊肠焖饭的做法

步骤 step

材料准备好

步骤 step

腊肠切片，土豆去皮切丁

步骤 step

大米淘洗干净后，放入电饭煲内，按煮饭键开始煮饭

步骤 step

锅里烧热油，依次放入腊肠、土豆拌炒

步骤 step

拌炒至土豆变色呈透明状后，调入生抽和少许盐调味

步骤 step

接着打开电饭煲，将土豆和腊肠铺在米饭上，盖上盖子，继续煮饭程序

步骤 step

煮饭的时候分别将荷兰豆焯至断生、鸡蛋煮熟

步骤 step

焯熟的荷兰豆切丝，鸡蛋去壳对切

步骤 step

煮饭程序结束后继续闷5-8分钟后再打开盖子

步骤 step

将荷兰豆丝放入，并用饭勺翻拌一下

步骤 step

盛出，摆上鸡蛋即可

技巧 tips

所有的蔬菜都可以随意添加，如香菇、胡萝卜等，只要是自己喜欢的，炒至断生后倒入电饭煲内，和米饭一起焖至煮饭程序结束即可

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！