电饭煲奥尔良烤鸡
[导读]:电饭煲奥尔良烤鸡的做法菜谱为您推荐大图正宗的电饭煲奥尔良烤鸡的家常做法,电饭煲奥尔良烤鸡的做法步骤图解,更多家常电饭煲奥尔良烤鸡怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱
工艺
其它工艺
口味
香辣味
时间
60分钟
难度
新手尝试
主料
main
鸡1只
3人份
辅料
others
蜂蜜1勺
食用油1小勺
奥尔良烤肉腌料适量
姜1块
电饭煲奥尔良烤鸡的做法
步骤
step
1
小嫩鸡一只,我选择了沙漠土鸡,只有700克,做这个烤鸡不要选择太大的鸡,一是不容易入味,二是锅的容量有时不允许
步骤
step
2
把鸡洗净,去掉鸡屁股
步骤
step
3
选择自己喜欢牌子的奥尔良烤肉腌料
步骤
step
4
按说明书说明的比例取适量腌料粉
步骤
step
5
加一点点水调成糊状
步骤
step
6
把鸡的全身各个部位都涂抹好腌料,包话肚子里面
步骤
step
7
涂好腌料的鸡
步骤
step
8
把涂好腌料的鸡放入保鲜袋,封口放入冰箱冷藏一夜,腌制的时间长一些,这样容易入味
步骤
step
9
电饭煲内抹少许食用油,铺上姜片
步骤
step
10
放入腌好的鸡,一定要记住,腌料别倒掉,后面还有用
步骤
step
11
选择一个标准的饭程序
步骤
step
12
距离结束5、6分钟时打开锅盖
步骤
step
13
先刷一层剩下的腌料,再刷一层蜂蜜,盖上锅盖
步骤
step
14
至煮饭程序结束,再保温20分钟即可
电饭煲奥尔良烤鸡的成品图
电饭煲奥尔良烤鸡的烹饪技巧
技巧
tips
腌制的时间长一些,这样容易入味;
腌鸡的腌料别倒掉,后面刷在鸡身上然后再刷一层蜂蜜颜色会很漂亮;
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