孜然烤鱼

发布时间：2021-10-04 08:07:44分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味 香辣味

时间 30分钟

难度未知

主料 main

扁鱼200克 3人份

辅料 others

孜然10克 生姜50克 香葱10克

孜然烤鱼的做法

步骤 step

扁鱼洗干净

步骤 step

然后去内脏擦干

步骤 step

在鱼身上划上十字刀花

步骤 step

起油锅入生姜片

步骤 step

加入小扁鱼

步骤 step

煎到一面金黄后翻面

步骤 step

两面都金黄色

步骤 step

撒上孜然粉

步骤 step

撒上葱花即可

技巧 tips

可以稍喷点白酒去腥

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