膏烧芋头

发布时间：2021-10-04 06:03:43分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烧

口味甜味

时间 15分钟

难度未知

主料 main

大芋头半个 白砂糖150克 葱粒适量 3人份

辅料 others

开水适量

膏烧芋头的做法

步骤 step

葱切粒，芋头切块
热锅，烧热油，加入葱粒翻炒

步骤 step

葱粒炒到微焦，倒入芋头

步骤 step

把芋头翻炒均匀

步骤 step

撒入白糖

步骤 step

把糖和芋头翻炒均匀

步骤 step

加入适量开水，拌到糖完全融化

步骤 step

盖上盖子焖到水差不多干

步骤 step

用筷子戳下芋头，熟了水干就可以起锅了，这个要蹭热吃哦，不然容易凝结了

技巧 tips

膏烧芋头很甜，不甜不好吃的，所以不太建议减糖炒，它很容易糊锅，一定要小心看火。刚刚换了战马，试用了一下，一点不沾，太好用了。

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