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[导读]：番茄牛骨汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的番茄牛骨汤的家常做法，番茄牛骨汤的做法步骤图解，更多家常番茄牛骨汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炖
口味
家常味
时间
数天
难度
未知
主料
main
牛骨500克
番茄3个
胡萝卜2个
洋葱半个
口蘑适量
3人份
辅料
others
生姜适量
白胡椒1勺
盐适量
香菜少量
食用油少量
饮用水适量
香叶少量
番茄牛骨汤的做法
步骤
step
1
准备好食材。
步骤
step
2
砂锅中烧水
步骤
step
3
另起一个锅，冷水放入牛骨煮沸焯水。
步骤
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4
捞出洗干净，放入砂锅中加生姜、白胡椒、香叶
步骤
step
5
小火慢炖一小时
步骤
step
6
中途切好配菜。
步骤
step
7
加入番茄、口蘑、胡萝卜
步骤
step
8
再起一个锅倒入食用油烧热，加入洋葱翻炒变透明
步骤
step
9
加入汤锅中继续炖2小时以上。
步骤
step
10
炖好根据自己口味添加盐和香菜即可。
番茄牛骨汤的成品图
番茄牛骨汤的烹饪技巧
技巧
tips
1、牛骨焯水后，一定要冲洗一下。
2、配菜除了洋葱和番茄，其他可以替换自己喜欢的。
3、炖的时间根据状态调整。
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