凉拌豆腐泥
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工艺
拌
口味
家常味
时间
5分钟
难度
新手尝试
主料
main
内脂豆腐300克
2人份
辅料
others
盐3克
糖1克
生抽10毫升
味精3克
蒜泥1勺
辣椒油适量
花椒油少量
香油少量
香葱少量
凉拌豆腐泥的做法
步骤
step
1
选取内脂豆腐一块。
步骤
step
2
倒入碗中,然后加入盐糖生抽,味精等调料。
步骤
step
3
用勺子搅拌成泥。
步骤
step
4
蒜捣成泥,小葱切末放进去。
步骤
step
5
加上红油香油等
步骤
step
6
拌匀后就可以吃啦。方便快手
凉拌豆腐泥的成品图
凉拌豆腐泥的烹饪技巧
技巧
tips
口味可以根据平日习惯做出调整。吃不了麻的可以不加花椒油。
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