鹅蛋素炒穿心莲
[导读]:鹅蛋素炒穿心莲的做法菜谱为您推荐大图正宗的鹅蛋素炒穿心莲的家常做法,鹅蛋素炒穿心莲的做法步骤图解,更多家常鹅蛋素炒穿心莲怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
咸鲜味
时间
5分钟
难度
初级入门
主料
main
鹅蛋1个
穿心莲200克
2人份
辅料
others
油适量
盐适量
五香粉适量
葱1根
味极鲜酱油少许
鹅蛋素炒穿心莲的做法
步骤
step
1
备齐材料,穿心莲也是季节性菜,六月必吃,我们这边只有六月才有,穿心莲是一种药食同源的蔬菜,具有清热解毒,凉血消肿的功效,这个季节也不要错过哦
步骤
step
2
鹅蛋打散,兑少许水搅拌均匀
步骤
step
3
炒锅加入适量的油,油开倒入蛋液煎熟。此时可以取出煎熟的鹅蛋,另起油锅炒穿心莲,也可以留在锅中直接煸炒穿心莲这个随个人喜好吧
步骤
step
4
将鹅蛋推至锅的一边,余油爆香五香粉和葱碎
步骤
step
5
加入穿心莲迅速翻炒,炒至穿心莲变色就好
步骤
step
6
加入盐、少许味极鲜酱油调味
步骤
step
7
迅速出锅装盘。
鹅蛋素炒穿心莲的成品图
鹅蛋素炒穿心莲的烹饪技巧
技巧
tips
1、鹅蛋兑少许水煎后更滑嫩。
2、穿心莲一定要快炒,才鲜嫩爽口,实际上翻炒几下就好了。
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:荞面蒸饺
下一篇:针菇酱牛肉
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部