青椒肉丝盖饭

发布时间：2021-10-03 22:26:43分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味 家常味

时间 15分钟

难度 初级入门

主料 main

盘锦米500克 精瘦肉300克 螺丝椒4个 3人份

辅料 others

食盐适量 十三香适量 生抽适量 小葱适量 菜油适量

青椒肉丝盖饭的做法

步骤 step

准备所有食材

步骤 step

米淘洗干净倒入锅中，加入水开始煮饭。

步骤 step

米饭蒸熟保温备用。

步骤 step

葱、瘦肉和青椒分别切丝。

步骤 step

炒锅加油，放入小葱炸出香味。

步骤 step

放入切好的肉丝翻炒。

步骤 step

炒至肉丝变色，加入十三香、食盐、生抽调味。

步骤 step

放入青椒丝。

步骤 step

翻炒至断生立即关火即可食用。

步骤 step

取便当盒，加入米饭，放入青椒肉丝，还可以添加自己喜欢的其它食材。

步骤 step

安全绿色无公害，盘锦大米人人爱。

技巧 tips

1.米吸水正常，我是按照正常煮饭添加的水。
2.青椒一定要选用螺丝椒，稍微有些辣味，会让菜肴味道吃起来很正。

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