鸡肉杂蔬
[导读]:鸡肉杂蔬的做法菜谱为您推荐大图正宗的鸡肉杂蔬的家常做法,鸡肉杂蔬的做法步骤图解,更多家常鸡肉杂蔬怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
60分钟
难度
未知
主料
main
鸡胸肉1块
胡萝卜半根
玉米粒1碗
豌豆1碗
番茄1个
3人份
辅料
others
葱适量
姜适量
蒜适量
盐1勺
料酒1勺
生抽1勺
玉米淀粉1勺
黑胡椒粉1勺
食用油适量
鸡肉杂蔬的做法
步骤
step
1
准备胡萝卜丁,玉米粒,豌豆,番茄,鸡胸肉块,蒜蓉,姜沫。
步骤
step
2
番茄切小块
步骤
step
3
鸡胸肉切小丁。
步骤
step
4
腌制鸡胸肉。加盐1勺,料酒1勺,生抽1勺,腌制15分钟。
步骤
step
5
锅里放油,放入蒜沫,姜沫炒香后,倒入胡萝卜丁。
步骤
step
6
在放入玉米粒和豌豆粒。炒制变色,盛出来备用。
步骤
step
7
锅里在放入适量油,放入鸡胸肉。
步骤
step
8
鸡胸肉炒变色后放入番茄块,继续炒2分钟后把刚炒好的蔬菜粒倒入锅里一起翻炒!
步骤
step
9
调味:盐1勺,黑胡椒粉1勺,这时候可以加一些清水,防止糊锅。等所有食材炒熟后,关火。
步骤
step
10
这样鸡肉杂蔬就做好啦!超级下饭!
鸡肉杂蔬的成品图
鸡肉杂蔬的烹饪技巧
技巧
tips
1.胡萝卜丁,玉米粒不好炒熟,提前炒。\n2.喜欢汤汁的可以适量加入清水。
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