腐竹胡萝卜炒木耳

发布时间：2021-10-03 18:07:43分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 家常味

时间 5分钟

难度 初级入门

主料 main

腐竹200克 胡萝卜1根 木耳20克 3人份

辅料 others

油1勺 盐1小勺 蚝油1勺 葱1颗 大蒜2颗 鸡精1小勺

腐竹胡萝卜炒木耳的做法

步骤 step

木耳腐竹泡发，胡萝卜洗净

步骤 step

将木耳撕成小朵，腐竹切段，胡萝卜切小段

步骤 step

锅热油，葱蒜爆香

步骤 step

放入胡萝卜煸炒变色

步骤 step

放入腐竹翻炒

步骤 step

放入木耳

步骤 step

木耳会炸锅，小心翻炒

步骤 step

放入蚝油翻炒均匀

步骤 step

最后加入盐和鸡精调味即可

技巧 tips

木耳会炸锅，小心翻炒

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