上汤娃娃菜

发布时间：2021-10-03 18:00:42分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：上汤娃娃菜的做法菜谱为您推荐大图正宗的上汤娃娃菜的家常做法，上汤娃娃菜的做法步骤图解，更多家常上汤娃娃菜怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺煮

口味 咸鲜味

时间 10分钟

难度 新手尝试

主料 main

娃娃菜1颗 皮蛋1个 虾米10克 蒜米4瓣 葱花2根 油5克 盐3克 3人份

辅料 others

浓汤宝1块 水适量

上汤娃娃菜的做法

步骤 step

准备好食材和份量

步骤 step

娃娃菜对半切开后切每边切成4份

步骤 step

皮蛋去壳切成小块，虾米用水清洗后泡一会

步骤 step

蒜米去皮切小块

步骤 step

热锅下油，放入葱白和蒜米小火煸出香味

步骤 step

加入虾米翻炒一分钟，加入皮蛋炒一会

步骤 step

加入浓汤宝、盐和适量的水煮开

步骤 step

放入娃娃菜，盖上锅盖大约煮1-2分钟

步骤 step

娃娃菜煮软后关火

步骤 step

把娃娃菜捞起来放入碗底，装皮蛋和虾米，把汤倒入碗里，撒上适量的葱花

技巧 tips

浓汤宝可以换成高汤

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！