烤酱香鸭腿
[导读]:烤酱香鸭腿的做法菜谱为您推荐大图正宗的烤酱香鸭腿的家常做法,烤酱香鸭腿的做法步骤图解,更多家常烤酱香鸭腿怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
鸭腿2片
4人份
辅料
others
姜1块
香辣酱1茶匙
料酒2茶匙
酱油2茶匙
烤酱香鸭腿的做法
步骤
step
1
备好二片鸭腿。
步骤
step
2
冷水下锅,将鸭腿焯制一下。
步骤
step
3
再调一个酱油料酒香辣酱姜丝的汁。
步骤
step
4
将焯好的鸭腿裹一层酱油。
步骤
step
5
再全部入保鲜袋,入冰箱冷藏入味一晚上或是一天。
步骤
step
6
将入味好的鸭腿去汁摆放在烤盘里。
步骤
step
7
再入烤箱230度烤30分钟。
步骤
step
8
烤到15分钟的样子刷一层酱汁。
步骤
step
9
再继续烤15分钟即可。
烤酱香鸭腿的成品图
烤酱香鸭腿的烹饪技巧
技巧
tips
烤制的时间及温度,按自家的烤箱来调整。
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