凉拌韭菜

发布时间：2021-10-03 08:44:42分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺拌

口味 家常味

时间 5分钟

难度 新手尝试

主料 main

韭菜半斤 4人份

辅料 others

剁辣椒少许 生抽半勺 香油少许 耗油半勺

凉拌韭菜的做法

步骤 step

洗干净食材，备用

步骤 step

锅中水烧开后先烫韭菜头10秒钟

步骤 step

再放入韭菜尾，烫20秒就足够了

步骤 step

捞出食材，沥干水分装在碗中，放入剁辣椒生抽香油，拌匀即可装盘

技巧 tips

韭菜烫的时间不宜过长。

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