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网站首页炝拌蒜香南瓜丝
[导读]：炝拌蒜香南瓜丝的做法菜谱为您推荐大图正宗的炝拌蒜香南瓜丝的家常做法，炝拌蒜香南瓜丝的做法步骤图解，更多家常炝拌蒜香南瓜丝怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
拌
口味
蒜香味
时间
5分钟
难度
初级入门
主料
main
嫩南瓜一个
3人份
辅料
others
干辣椒适量
大蒜5瓣
食盐适量
食用油适量
炝拌蒜香南瓜丝的做法
步骤
step
1
准备食材
步骤
step
2
大蒜剁成茸
步骤
step
3
嫩南瓜去皮清洁干净
步骤
step
4
南瓜用刨包刨成丝状
步骤
step
5
锅加加水烧到水响冒泡下入南瓜丝，水开起来后南瓜丝捞出
步骤
step
6
南瓜丝捞出后一下凉水，装上盘中备用
步骤
step
7
锅加热后倒入适量的食用下入蒜茸和辣椒爆香，加入适量的食盐
步骤
step
8
好炒好的蒜茸辣椒油倒在南瓜丝上，吃之前拌均匀即可
炝拌蒜香南瓜丝的成品图
炝拌蒜香南瓜丝的烹饪技巧
技巧
tips
1.南瓜绰水的时间不宜长，响水下锅水开即可捞出
2.做这款拌南瓜丝最好是用刀切，绰水后形状会好一点
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