家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网

您好,欢迎访问味蕾网,我们将竭诚为您服务!

虾仁炒豌豆

发布时间:2021-10-02 19:42:43分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:虾仁炒豌豆的做法菜谱为您推荐大图正宗的虾仁炒豌豆的家常做法,虾仁炒豌豆的做法步骤图解,更多家常虾仁炒豌豆怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
口味 其它口味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
黄瓜1根 胡萝卜粒30克 鲜豌豆30克 虾仁5个 2人份
辅料 others
淀粉2克

虾仁炒豌豆的做法

步骤 step

1

虾仁炒豌豆的步骤

食材:黄瓜 1根,鲜豌豆 30克,胡萝卜粒 30克,虾仁 5个,淀粉 2克

步骤 step

2

虾仁炒豌豆的步骤

虾仁切成丁,加少许料酒,淀粉抓匀腌制几分钟。
>>料酒去腥,淀粉使虾、肉嫩嫩的。

步骤 step

3

虾仁炒豌豆的步骤

黄瓜切差不多大的段,准备做黄瓜碗。

步骤 step

4

虾仁炒豌豆的步骤

用刀沿黄瓜两头往内2mm划半圈,上面削掉一层盖,用勺子把黄瓜肉挖出,底别刮破。

步骤 step

5

虾仁炒豌豆的步骤

用刀在底上切一刀,为了放的稳,不会左右晃动。

步骤 step

6

虾仁炒豌豆的步骤

一个个排排坐。把竹叶子都剪出来摆上,菜一出锅可以热乎乎的吃。

步骤 step

7

虾仁炒豌豆的步骤

热锅温油,放入胡萝卜粒,翻炒1分钟,加入香菇炒1分钟,再放豌豆,翻炒1分钟。
>>油少,如果已经有点粘锅,提前加点水煮。

步骤 step

8

虾仁炒豌豆的步骤

加小半碗水煮一会。煮一下胡萝卜更软烂,更适合宝宝吃。

步骤 step

9

虾仁炒豌豆的步骤

水快没了,放虾仁丁,可以加少许盐或虾皮粉,翻炒1分钟出锅。

步骤 step

10

虾仁炒豌豆的步骤

黄瓜碗做好,感觉实在单调,临时剪了些竹叶,小草。

虾仁炒豌豆的成品图

虾仁炒豌豆成品图

虾仁炒豌豆的烹饪技巧

技巧 tips

本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?
怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。
微信公众号:一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。

赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!

上一篇:爽脆小炒荷兰豆炒马蹄

下一篇:炒河粉

相关推荐
返回顶部