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[导读]：玉米笋香菇炒肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的玉米笋香菇炒肉的家常做法，玉米笋香菇炒肉的做法步骤图解，更多家常玉米笋香菇炒肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
5分钟
难度
初级入门
主料
main
玉米笋200克
香菇100克
猪肉(瘦)100克
2人份
辅料
others
调和油15毫升
西兰花50克
胡萝卜30克
酱油10毫升
蚝油5毫升
大蒜15克
姜10克
玉米笋香菇炒肉的做法
步骤
step
1
准备食材：西兰花梗切片用水焯一下，猪肉切条状，胡萝卜切片；
步骤
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2
将玉米笋对半切开；
步骤
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3
锅中放入水，水开后将玉米笋和香菇一起放入焯水；
步骤
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4
捞出控干水分；
步骤
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5
香菇斜切成片状；
步骤
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6
炒锅中放入调和油；
步骤
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7
将猪肉放入锅中；
步骤
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8
煸炒至变色后放入蒜和姜爆出香味；
步骤
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9
放入胡萝卜片翻炒几下；
步骤
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10
放入焯水后的玉米笋；
步骤
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11
翻炒几下后再放入香菇；
步骤
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12
放入西兰花；
步骤
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13
再放入酱油和蚝油（也可只放其中一种）；
步骤
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14
翻炒一会后再放入少许鸡粉即可出锅，口味重的可以在放入少量盐；
步骤
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15
喜欢吗？喜欢你就试一试吧！
玉米笋香菇炒肉的成品图
玉米笋香菇炒肉的烹饪技巧
技巧
tips
食材基本都焯水了，所以不用炒很长时间，大火快炒哟！
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