炸河虾

发布时间：2021-10-02 06:29:43分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：炸河虾的做法菜谱为您推荐大图正宗的炸河虾的家常做法，炸河虾的做法步骤图解，更多家常炸河虾怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺炸

口味 家常味

时间 5分钟

难度 新手尝试

主料 main

小河虾350克 红尖椒3个 3人份

辅料 others

黑椒粉适量 盐适量 料酒1汤匙 淀粉1汤匙 蒜头8克 生姜4克

炸河虾的做法

步骤 step

准备好所需食材

步骤 step

葱姜蒜辣椒切洗好

步骤 step

河虾清洗干净，控干净水后，先用料酒腌制10分钟，再撒入淀粉，没有淀粉也可以用面粉

步骤 step

再撒入黑椒粉，喜欢五香粉的话也可以放一点，用筷子拌匀

步骤 step

锅烧热倒入油，烧至八成热，把河虾抖散后下入油锅内。炸至虾金黄，且外皮有点焦脆撒入辣椒和葱花、盐继续翻炒，炒至颜色变深即可关火装盘

步骤 step

盛盘享用

步骤 step

成品图欣赏

技巧 tips

1、虾一定要控干净水再裹粉

2、黑椒粉也可以炸好后再撒入，也可以直接放椒盐，放多少根据自己口味而定。

3、炸河虾时候最好抖开油炸，以免粘在一起成团，不容易炸透

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！