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[导读]：烧鱼块的做法菜谱为您推荐大图正宗的烧鱼块的家常做法，烧鱼块的做法步骤图解，更多家常烧鱼块怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烧
口味
家常味
时间
60分钟
难度
新手尝试
主料
main
大头鱼300克
3人份
辅料
others
面粉100克
花生油3勺
食盐2克
料酒2汤匙
青椒1只
红椒1只
生抽3汤匙
烧鱼块的做法
步骤
step
1
鱼尾清理洗净，沥干表面水分
步骤
step
2
沾上一层面粉
步骤
step
3
然后码入锅中煎至两面金黄色
步骤
step
4
生姜、青、红椒、香葱分别处理好
步骤
step
5
炒锅中放油，把生姜、青、椒爆香
步骤
step
6
加入煎后的鱼块，稍煎一下
步骤
step
7
加入食盐、生抽、料酒炒匀
步骤
step
8
加入半碗清水，继续焖煮
步骤
step
9
待锅中汤汁收干即可
烧鱼块的成品图
烧鱼块的烹饪技巧
技巧
tips
无技巧。
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