香辣烤豆腐
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工艺
烤
口味
香辣味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
豆腐300克
蒜蓉辣酱2勺
2人份
辅料
others
孜然粉1勺
孜然粒适量
白芝麻2勺
香葱1棵
香辣烤豆腐的做法
步骤
step
1
准备食材。
步骤
step
2
豆腐洗干净,切成方块,厚度在0.5厘米左右最佳,太厚了不入味儿,太薄了容易破。
步骤
step
3
在九阳空气炸锅的炸篮里放入一块锡纸,在锡纸上刷一层蒜蓉辣酱,把切好的豆腐码在炸篮里。刷上蒜蓉辣酱。
步骤
step
4
撒上一勺孜然粉。撒上白芝麻。
步骤
step
5
将炸篮放到空气炸锅里。
步骤
step
6
200度烤12分钟即可。
步骤
step
7
小葱洗干净切碎。
步骤
step
8
撒在烤好的豆腐上。撒上孜然粒。
步骤
step
9
再次放到空气炸锅里,继续烤一分钟。
步骤
step
10
好吃的香烤豆腐就做好了。
香辣烤豆腐的成品图
香辣烤豆腐的烹饪技巧
技巧
tips
如果不喜欢吃辣的,可以用甜面酱或者黄豆酱代替。
还可以撒一些黑胡椒,味道也很好。
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