红焖羊排

发布时间：2021-10-01 11:44:42分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炖

口味 咸鲜味

时间 2小时

难度 初级入门

主料 main

羊排700克 3人份

辅料 others

胡萝卜(红)1根 大葱2根 红辣椒4个

红焖羊排的做法

步骤 step

羊排洗净用开水焯一下去掉血水

步骤 step

焯好的羊排放入高压锅中放入料酒、香叶、花椒大料、红辣椒生抽老抽炖煮20分钟

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炖好的羊排在高压锅中放置2个小时左右入味

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再把炖好的羊排放入铁锅中放入适量的胡萝卜块炖十分钟左右就好了

步骤 step

可以上桌了

技巧 tips

羊排炖的时间长一点

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