醋熘白菜
[导读]:醋熘白菜的做法菜谱为您推荐大图正宗的醋熘白菜的家常做法,醋熘白菜的做法步骤图解,更多家常醋熘白菜怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
酸辣味
时间
10分钟
难度
未知
主料
main
大白菜适量
3人份
辅料
others
老陈醋3勺
干辣椒适量
蒜末适量
葱适量
盐少许
糖少许
玉米淀粉适量
生抽1勺
醋熘白菜的做法
步骤
step
1
白菜去掉叶子,白菜帮切块。
步骤
step
2
生抽、老陈醋、盐、糖,拌成醋溜汁。
步骤
step
3
小火炒香蒜末、辣椒段。
步骤
step
4
放白菜改大火煸炒。
步骤
step
5
淋入醋溜汁,煸炒。
步骤
step
6
炒至汤汁粘稠即可撒葱末,关火。
步骤
step
7
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醋熘白菜的成品图
醋熘白菜的烹饪技巧
技巧
tips
老陈醋一定要买纯粮发酵醋,不能买醋精勾兑的。
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