蒜香芹菜叶
[导读]:蒜香芹菜叶的做法菜谱为您推荐大图正宗的蒜香芹菜叶的家常做法,蒜香芹菜叶的做法步骤图解,更多家常蒜香芹菜叶怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
蒜香味
时间
5分钟
难度
中级掌勺
主料
main
芹菜叶200克
胡萝卜50克
3人份
辅料
others
盐2克
蒜末5克
生抽3克
香油2克
面粉30克
蒜香芹菜叶的做法
步骤
step
1
食材备好
步骤
step
2
芹菜叶放入碗里,加上适量的胡萝卜丝(配色)
步骤
step
3
加上适量的面粉拌匀(不要放盐)
步骤
step
4
把面粉尽量拌匀,做到每一个菜叶都能沾满面粉
步骤
step
5
放在笼屉上水开后放入拌好菜叶大火蒸5分钟即可
步骤
step
6
蒸好的菜叶倒入里趁热撒点盐拌匀
步骤
step
7
用蒜末,白糖,生抽,加适量凉开水拌成蒜香调味
步骤
step
8
芹菜叶装盘浇上蒜味汁,蒜香芹菜叶就做好了
蒜香芹菜叶的成品图
蒜香芹菜叶的烹饪技巧
技巧
tips
盐要蒸熟再加,放的过早容易出水
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