苦瓜炒蛋

发布时间：2021-10-01 03:19:42分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：苦瓜炒蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的苦瓜炒蛋的家常做法，苦瓜炒蛋的做法步骤图解，更多家常苦瓜炒蛋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺炒

口味 家常味

时间 10分钟

难度 初级入门

主料 main

苦瓜1个 红辣椒1个 鸡蛋个 蒜头3个 2人份

辅料 others

味精1小匙 盐适量 胡椒粉少许

苦瓜炒蛋的做法

步骤 step

材料准备好方便，红辣椒去芯切不规则的片

步骤 step

苦瓜去籽切薄片，有些人怕苦这里也教你一个小窍门。加入少许盐小腌制一会挤去苦水清洗干净，当然了要是不怕的那就不需要了

步骤 step

锅热油把鸡蛋煎好盛出

步骤 step

放入蒜碎与红辣椒片爆香

步骤 step

倒入苦瓜翻炒一会

步骤 step

待苦瓜快熟的时候倒入鸡蛋并做调味，翻炒几下即可出锅

步骤 step

非常好吃的家常，并具有保健作用

技巧 tips

有些人怕苦这里也教你一个小窍门。加入少许盐小腌制一会挤去苦水清洗干净，当然了要是不怕的那就不需要了

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！