茶树菇炒鸡肉

发布时间：2021-09-30 20:51:42分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 家常味

时间 30分钟

难度 初级入门

主料 main

茶树菇250克 鸡腿2个 3人份

辅料 others

花生油3勺 盐3克 姜2片 蒜2粒 蚝油1勺 酱油2勺 葱1根 料酒1勺

茶树菇炒鸡肉的做法

步骤 step

准备好食材。

步骤 step

鸡腿去掉骨头。

步骤 step

切成小块。

步骤 step

用蚝油、料酒、酱油、姜汁、蒜头、油、盐进行调味。再腌制2小时。

步骤 step

茶树菇洗干净，去掉根部。

步骤 step

下油锅，把鸡肉爆香。

步骤 step

放进茶树菇，一同翻炒。

步骤 step

加少许盐。

步骤 step

少许酱油，进行调味。

步骤 step

翻炒至熟时，加时少许葱调味。即可。

技巧 tips

茶树菇煲汤也不错。

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