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[导读]：蒜蓉丝瓜的做法菜谱为您推荐大图正宗的蒜蓉丝瓜的家常做法，蒜蓉丝瓜的做法步骤图解，更多家常蒜蓉丝瓜怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
丝瓜500克
大蒜4瓣
2人份
辅料
others
油适量
盐1勺
葱适量
花椒适量
蒜蓉丝瓜的做法
步骤
step
1
丝瓜洗干净去皮，大蒜、葱备好
步骤
step
2
去皮的丝瓜切成滚刀块
步骤
step
3
蒜拍碎切末，葱切成葱花
步骤
step
4
炒锅里放油，然后放入花椒、葱、少许蒜末炝锅，蒜末不要全部放入，留一下出来等出锅的时候再放
步骤
step
5
倒入丝瓜快速的翻炒
步骤
step
6
加盐调味，继续翻炒
步骤
step
7
丝瓜快熟的时候放入蒜末调味
步骤
step
8
翻炒一下出锅即可
步骤
step
9
下饭菜蒜蓉丝瓜就好了
蒜蓉丝瓜的成品图
蒜蓉丝瓜的烹饪技巧
技巧
tips
丝瓜易出汤，快熟的时候再放盐调味
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