香辣花菜

发布时间：2021-09-30 17:19:43分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：香辣花菜的做法菜谱为您推荐大图正宗的香辣花菜的家常做法，香辣花菜的做法步骤图解，更多家常香辣花菜怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺炒

口味 香辣味

时间 15分钟

难度 初级入门

主料 main

瘦肉100克 花菜200克 2人份

辅料 others

玉米油1汤匙 盐适量 淀粉适量 生抽适量 剁椒适量 蒜苗适量 豆瓣酱适量 味精少许

香辣花菜的做法

步骤 step

瘦肉切片，加淀粉和生抽拌匀。

步骤 step

花菜洗净掰小块，蒜苗切小段备用。

步骤 step

热锅冷油放肉片炒熟盛出，锅中留底油炒剁椒和豆瓣酱，炒两分钟左右加花菜，炒匀加水盖上锅盖焖煮。

步骤 step

焖至花菜熟透，放入蒜苗和肉片，加盐和味精调味。

技巧 tips

因剁椒和豆瓣酱含盐较多，放盐量要少。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！