木耳豆腐小炒
[导读]:木耳豆腐小炒的做法菜谱为您推荐大图正宗的木耳豆腐小炒的家常做法,木耳豆腐小炒的做法步骤图解,更多家常木耳豆腐小炒怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
豆腐(北)350克
4人份
辅料
others
黑木耳(干)1把
酱油1茶匙
芹菜少许
细盐少许
木耳豆腐小炒的做法
步骤
step
1
备好芹菜,豆腐,木耳。
步骤
step
2
热锅加油,转小火烧热油。
步骤
step
3
再将豆腐改刀下锅。
步骤
step
4
煎至二面出味即可出锅备用。
步骤
step
5
热炒锅,加少许油将木耳芹菜下锅炒好。
步骤
step
6
再将煎好的豆腐下锅,并加入细盐料酒提味。
步骤
step
7
起锅前再加少许的酱油提味,炒至食材挂味即可
木耳豆腐小炒的成品图
木耳豆腐小炒的烹饪技巧
技巧
tips
煎豆腐的时候注意,不要过多过繁的去翻面。
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