炒白菜是一种美味的菜肴，在Aauto快5分钟。大白菜在我们桌子上出现率很高。口感脆甜的大白菜，几乎是百搭菜。我们对它的做法并不陌生，但我们应该注意一些制作健康脆白菜的技巧。下面详细介绍一下这种烤白菜的技巧。

如何煮大白菜:

1.打碎卷心菜，用清水洗净。

2.洗完后，用盐水浸泡十几分钟。

3.然后取出控水，从中间一分为二，再切成小块。

4.在锅里加入食用油，炒胡椒、洋葱和大蒜。加入卷心菜，翻炒。

5.加入适量酱油、酱油、精盐翻炒至白菜崩。

成品图:

炒白菜的美味小贴士:

1.白菜一定要用盐水泡，这样比较卫生安全。

2.炒的时间不要太长，不然白菜会放出太多的水，不好吃，没有水分。

3.用火炒，味道会更快，更美味。

4.喜欢吃辣的朋友可以爆一点辣椒。

以上是煮白菜的过程。香脆的大白菜也很好的清胃开胃，老少皆宜，作为家常菜很实用。