红烧鸡翅的做法
[导读]:3张图片 “ 红亮诱人的鸡翅,一不小心就会吃撑 ” 食材明细 主料 鸡翅 200g 冰糖 50g 辅料 姜片 少许 料酒 1勺 老抽 1勺 精盐 2匙 花生油 1勺 咸甜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 红
3张图片
“红亮诱人的鸡翅,一不小心就会吃撑”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧鸡翅的做法步骤
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1将鸡翅放入冷水中,倒入料酒,大火煮开
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2捞起沥水备用
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3热锅注油,下冰糖,小火炒至冰糖完全融化
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4鸡翅下锅翻炒至充分沾上糖色
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5加姜片翻炒均匀
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6倒入一碗清水,放老抽上色、精盐调味
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7盖好锅盖,大火煮开后转小火焖15分钟
来自 萌萌虾球 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
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