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网站首页鸡翅抱菇的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 鸡翅中 10个 白玉菇 适量 辅料 生抽 适量 老抽 适量 冰糖 4粒 耗油 适量 盐 适量 鸡精 适量 芝麻 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 鸡翅抱菇的做法步
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸡翅抱菇的做法步骤
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1新鲜的翅中，清水洗净。 -
2把骨头剃掉！这个过程其实我认为挺费劲的。 -
3白玉菇，洗好备用我这里还有些蟹味菇。 -
4把蘑菇放入鸡翅中里，像这个样子。 -
5锅中烧水，鸡翅凉水下锅，加点料酒，煮出血沫，捞出。 -
6平底锅加油，煎至两面金黄。 -
7然后，加入几粒冰糖熬出糖色，加入耗油，生抽，老抽调色，再加入盐，鸡精调味，加入清水，炖十分钟左右，收下汤汁即可。 -
8出锅撒点芝麻葱花，美味就出锅了。
来自 琦琦＆妈妈 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
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