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红烧牛肉丸的做法

发布时间：2021-08-04 22:08:20分类：晚餐 阅读：次编辑：味蕾网小编
[导读]：2张图片 食材明细 主料 牛肉丸 适量 青辣椒 各适量 大蒜头 适量 姜 适量 香菜 适量 红辣椒 适量 辅料 油 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 胡椒粉 适量 豆瓣酱 一勺 料酒 适量 微辣 口味 烧 工
红烧牛肉丸的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 牛肉丸 适量
  • 青辣椒 各适量
  • 大蒜头 适量
  • 姜 适量
  • 香菜 适量
  • 红辣椒 适量
辅料
  • 油 适量
  • 鸡精 适量
  • 蚝油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 豆瓣酱 一勺
  • 料酒 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

红烧牛肉丸的做法步骤

  • 红烧牛肉丸的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 红烧牛肉丸的做法步骤：2
    2
    香菜切成小段、姜和大蒜头切成末、辣椒斜切成片
  • 红烧牛肉丸的做法步骤：3
    3
    起锅烧油
  • 红烧牛肉丸的做法步骤：4
    4
    油七成热时，下牛肉丸煎香
  • 红烧牛肉丸的做法步骤：5
    5
    加一勺豆瓣酱翻炒均匀上色，再加适量的水稍煮入味
  • 红烧牛肉丸的做法步骤：6
    6
    加姜、大蒜头、辣椒翻炒均匀
  • 红烧牛肉丸的做法步骤：7
    7
    加鸡精、蚝油、胡椒粉、料酒调味，收干汤汁，加香菜
  • 红烧牛肉丸的做法步骤：8
    8
    起锅装盘
  • 红烧牛肉丸的做法步骤：9
    9
    好了
    赞(0)
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