红烧黑鱼的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 黑鱼 1条 辅料 葱段 适量 姜片 适量 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 白糖 适量 鸡精 适量 咸甜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 红烧黑鱼的做法步骤 1 食材:黑
2张图片
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧黑鱼的做法步骤
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1食材:黑鱼(已洗净)。
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2葱段、姜片。
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3将已洗净的黑鱼切去头去尾切成块,备用。
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4烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
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5再下入切成块的黑鱼煎一下。
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6接着,加点料酒、酱油和清水烧开后,加点盐、白糖调味继续烧煮。
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7等汤汁浓稠时,加点鸡精炒匀,搁入葱段,就OK啦。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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