家常蒜香纸包鱼的做法
[导读]:1张图片 “ 原谅成品有些糙 但真的无敌好吃 我家的油纸太薄了 最后只能做家常版。 ” 食材明细 主料 鱼 2斤 辅料 香辣酱 2匙 辣椒粉 适量 蒜 3-4个 小米辣 适量 葱 1个 姜 1个 香菜 4-5颗
1张图片
“原谅成品有些糙 但真的无敌好吃 我家的油纸太薄了 最后只能做家常版。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
家常蒜香纸包鱼的做法步骤
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1鱼洗干净,用白酒,盐,生姜胭脂20分钟,准备所有食材,及配料。
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2锅里热油,放干辣椒 花椒生姜爆香加蒜末跟小米辣炒香,小米辣跟蒜末不要加完剩3分之1。
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3上一步忘拍了,加入辣椒粉辣椒酱炒香 放入腌制好的鱼 裹上蒜末腌制10分钟。
-
4加入剩余蒜末,小米辣,香菜,葱段,生抽,加适量水,煮熟就可以吃啦(我没有放盐味道不淡)。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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