五花肉炖架豆王的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 架豆王豆角 约400克 五花肉 约150克 辅料 葱 适量 大料 1瓣 生抽 适量 盐 适量 清水 适量 姜 适量 咸香 口味 炖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 五花肉炖架豆王的做法
3张图片
食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
五花肉炖架豆王的做法步骤
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1架豆王,豆角的一种,细长肉后。洗净后掰成短一些的段。
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2精五花肉去皮洗净。
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3五花肉切片,葱姜、大料备好。
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4锅里注油烧热,下五花肉。
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5煸炒至五花肉变色,加葱姜大料,炒香。
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6下豆角。
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7翻炒至豆角颜色变得翠绿,加生抽,再翻炒一会儿。
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8加水,水量与菜持平,大火烧开后转中火。
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9炖至汤汁剩下1/3左右,豆角8分熟,加盐调味。
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10继续炖至豆角熟透,收干汤汁即可。
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11不喜欢吃鼓豆豆角的朋友,可以选择架豆王。
来自 烟雨心灵 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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