烧鲈鱼的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 鲈鱼 一条 辅料 花生油 2勺 葱 少许 姜 少许 大料 少许 蚝油 1勺 酱油 一勺 红烧老抽 半勺 盐 少许 料酒 少许 干辣椒 2个 小米椒 一个 香菜 少许 白糖 少许 干淀粉
2张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烧鲈鱼的做法步骤
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1香。
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2鲈鱼去内脏,去鱼鳞洗净备用。
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3配料准备好。
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4鱼身上划几刀。
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5鱼均匀的抹上干淀粉。
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6料酒.耗油.酱油.老抽.白糖调一个料汁。
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7锅内放油烧热,放入鲈鱼.大料.葱.姜蒜.干辣椒,鱼两面煎制金黄。
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8到入调好的料汁。
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9大火烧开。
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10锅内加水来碗清水,大火烧开。
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11炖20分钟,放入少许盐调味。
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12放盐炖10分钟就可以了,不喜欢汤汁就用大火收汁,汤汁配米饭赞(0)郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
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