猪肚包鸡的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 猪肚 一个 鸡 一只 辅料 盐 适量 白胡椒粒 适量 红枣 适量 枸杞 适量 人参 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 数小时 耗时 普通 难度 猪肚包鸡的做法步骤 1 猪肚一个洗净。
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
猪肚包鸡的做法步骤
-
1猪肚一个洗净。
-
2鸡一只,整只也可,切块也可,我为了省事先切块了。
-
3鸡放在猪肚里,口用线缝上。
-
4烧开水放猪肚,焯水去掉血沫。
-
5放入锅内,加姜片,40粒左右白胡椒,适量盐。我放的是高压锅,需要在猪肚上扎几个洞,不然会爆炸,用炖锅就不需要,但是时间长需要两小时。高压锅20分钟就可以。
-
6肚捞出,切块放入,煮锅内加红枣,,枸杞,人参,松茸,在炖一会出锅。
-
7调制蘸料,香菜,蒜末,生抽,醋,小米辣。
-
8出锅,装碗,吃肉喝汤。
来自 天下美食diy 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:陈皮鸡丁的做法
下一篇:香菇炒肉的做法
相关推荐
热门资讯
关注我们