腊鸭腿烧雷笋的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 雷笋 360克 腊鸭腿 165克 辅料 酱油 适量 盐 适量 白糖 适量 味精 适量 清淡 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 腊鸭腿烧雷笋的做法步骤 1 食材:雷笋、腊鸭腿(
3张图片
食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
腊鸭腿烧雷笋的做法步骤
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1食材:雷笋、腊鸭腿(已清洗)。
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2将雷笋剥壳清洗一下。
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3放在案板上拍扁切成段,待用。
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4将腊鸭腿放在案板上剁成块。
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5接着,剁好的腊鸭腿和切好的雷笋下入清水锅中。
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6然后,加适量的酱油。
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7加适量的盐。
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8加适量的白糖。
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9调味烧煮开。
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10最后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。
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11翻匀,即成。
小窍门
腊鸭腿皮下有油脂,不需要加油。
来自 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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