健康无油干锅

发布时间：2021-10-18 06:43:42分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烧

口味 家常味

时间 30分钟

难度未知

主料 main

土豆2个 绿茄子1个 紫洋葱1个 番茄1个 3人份

辅料 others

自制佐料适量

健康无油干锅的做法

步骤 step

绿茄子切条，清水浸泡。待用

步骤 step

土豆切条，清水浸泡，待用。

步骤 step

紫洋葱切粗丝，待用。

步骤 step

炒锅中铺上锡纸，按顺序放入洋葱，茄条，土豆条，番茄块盖上锅盖点火，20分钟后连锡纸一起出锅，浇上自制调料。(可用蚝油)

技巧 tips

现在倡导少油少盐，这个不错。一定要盖好锅盖锁住水分，洋葱一定要有，也可搭配其它蔬菜。健康，简单，一看就会。

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