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[导读]：蜜汁黑椒烤鸭腿的做法菜谱为您推荐大图正宗的蜜汁黑椒烤鸭腿的家常做法，蜜汁黑椒烤鸭腿的做法步骤图解，更多家常蜜汁黑椒烤鸭腿怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
黑椒味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
鸭腿（880克）
4人份
辅料
others
黑椒烤肉料32克
清水62克
蜜汁烤肉料30克
蜜汁黑椒烤鸭腿的做法
步骤
step
1
备好食材，鸭腿洗净控水备用
步骤
step
2
两种烤肉料混合在一起共入一盆，加水调开
步骤
step
3
鸭腿在肉厚的地方划几刀，更便于入味
步骤
step
4
把鸭腿放到烤肉料盆里，反复抓匀
步骤
step
5
装入保鲜袋扎好口，放入冰箱冷藏室腌制一夜。（着急吃的最少腌制3小时以上）
步骤
step
6
空气炸锅200度预热5分钟，放入鸭腿烤28分钟，中途翻面，两面金黄即可拿出食用。
步骤
step
7
不用担心油多，烤制的过程中油已经漏到下一层，这鸭腿不油腻还非常香。
蜜汁黑椒烤鸭腿的成品图
蜜汁黑椒烤鸭腿的烹饪技巧
技巧
tips
1 烤肉料要按比例来，放多了咸，少了味道不够
2 鸭腿肉厚的地方划几刀更入味
3 烤制的时间依据鸭腿大小灵活掌握
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