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[导读]：菌菇锅底的做法菜谱为您推荐大图正宗的菌菇锅底的家常做法，菌菇锅底的做法步骤图解，更多家常菌菇锅底怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
其它口味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
水1500毫升
家乐浓汤宝（猪骨浓汤）2块
香菇100克
平菇100克
草菇100克
3人份
菌菇锅底的做法
步骤
step
1
将香菇、平菇和草菇洗净备用
步骤
step
2
放入6碗水（约1500毫升），煮沸后加入2块家乐猪骨浓汤口味浓汤宝
步骤
step
3
略煮滚后加入香菇、平菇和草菇
步骤
step
4
待沸腾后改小火煮5分钟即可加入涮料，如青菜、冬瓜、山药、鱼丸、鸡肉等
菌菇锅底的成品图
菌菇锅底的烹饪技巧
技巧
tips
A.蘑菇可以多煮一会儿，让菌菇鲜香更多的渗透到汤底中
B.新鲜的香菇应在低温下透气存放，保存最好不超过3天；而干香菇则要密封，注意防潮，做锅底时建议提前用冷水浸泡1小时
C.俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，平菇可算是平价营养品，它含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢，增强体质
D.汤煮久了，加水时再加一块浓汤宝，鲜味更持久
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