孜然腊肉---空气炸锅

发布时间：2021-10-17 21:20:44分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炸

口味 五香味

时间 60分钟

难度 中级掌勺

主料 main

五花肉1000克

辅料 others

盐一勺 孜然粉5克 八角粉5克 辣椒粉20克 生抽10克 糯米甜酒50克 生粉或红米粉20克

孜然腊肉---空气炸锅的做法

步骤 step

备五花肉处理干净用盐，甜酒，辣戚粉，孜然粉，八角粉，红米粉或生粉，生抽揉匀腌制一至二天入味

步骤 step

腌好的五花肉铺在空气炸锅内胆上

步骤 step

套进空气炸锅

步骤 step

用200度的火力炸20分钟

步骤 step

炸好的五花肉

步骤 step

翻面炸另一面

步骤 step

再次套进空气炸锅里

步骤 step

再用200度的火力炸20分钟

步骤 step

即成，好香的孜然腊肉

技巧 tips

用空气炸锅做腊肉，简单好吃

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