棒渣糯米红薯粥

发布时间：2021-10-17 18:23:42分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 家常味

时间 30分钟

难度 初中水平

主料 main

大米80克 玉米渣33克 糯米40克 红薯1个 2人份

辅料 others

枸杞子15克

棒渣糯米红薯粥的做法

步骤 step

按需称量好所用食材

步骤 step

大米、糯米淘洗干净清水浸泡2小时以上

步骤 step

红薯洗去泥土去皮切小块

步骤 step

煮锅倒入足量的水，将淘洗干净的大米、糯米、棒渣倒入锅中

步骤 step

大火烧开后倒入红薯块

步骤 step

开锅后转小火继续熬煮

步骤 step

待汤汁比较浓稠时加枸杞子再煮1分钟左右即可关火

技巧 tips

大米、糯米提前浸泡数小时，可以节省煮制时间。

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