绿豆芽炒韭菜

发布时间：2021-10-17 18:21:42分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 家常味

时间 5分钟

难度 初级入门

主料 main

绿豆芽500克 韭菜100克 2人份

辅料 others

油1汤勺 醋1茶勺 盐5克 葱10克 姜10克 蒜10克 味素1茶勺

绿豆芽炒韭菜的做法

步骤 step

食材洗净

步骤 step

韭菜切段，葱姜蒜切末

步骤 step

炒锅入油烧热，下入葱姜蒜末，爆香

步骤 step

下入绿豆芽煸炒2-3分钟，下入盐，淋几滴醋，味素

步骤 step

下入韭菜煸炒均匀，盛出装盘

技巧 tips

豆芽炒至断生时再加盐，加早了容易炒出水。

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