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[导读]：虾仁炒饭的做法菜谱为您推荐大图正宗的虾仁炒饭的家常做法，虾仁炒饭的做法步骤图解，更多家常虾仁炒饭怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
15分钟
难度
中级掌勺
主料
main
虾仁200克
剩米饭1碗
青椒1个
2人份
辅料
others
植物油20克
盐5克
黑胡椒粉2克
料酒5克
老姜5克
大蒜5克
虾仁炒饭的做法
步骤
step
1
备好食材：南极纯磷虾肉；
步骤
step
2
虾肉取出；再备好剩米饭，青椒；
步骤
step
3
虾肉解冻后，调入适量盐、料酒、黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制片刻；青椒去蒂去籽，切丁；老姜、大蒜切末；
步骤
step
4
不粘锅倒入适量植物油，烧热；放入姜末、蒜末炒香；
步骤
step
5
放入虾肉，大火快速翻炒；虾肉变色后，关火；
步骤
step
6
盛出备用；
步骤
step
7
另起油锅，倒入剩米饭翻炒；
步骤
step
8
放入虾肉，混合，翻炒均匀；
步骤
step
9
放入青椒丁，继续翻炒；
步骤
step
10
调入适量盐，翻炒均匀，关火；
步骤
step
11
【虾仁炒饭】做好啦。
虾仁炒饭的成品图
虾仁炒饭的烹饪技巧
技巧
tips
1、调料可根据个人口味调整；
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